อูมามิ แก่นแท้ของความอร่อย มีที่มาและเริ่มต้นจากไหน
รสชาติอูมามิ รสชาติแห่งความอร่อย ต่อจากรสชาติ หวาน เปรี้ยว เค็ม ขม อูมามินับเป็นรสชาติที่ 5 ที่มนุษย์ได้รู้จัก
แท็ก
รสชาติอูมามิ รสชาติแห่งความอร่อย ต่อจากรสชาติ หวาน เปรี้ยว เค็ม ขม อูมามินับเป็นรสชาติที่ 5 ที่มนุษย์ได้รู้จัก
การรับประทานอาหารให้อร่อย ‘รสชาติ' ถือเป็นส่วนสำคัญที่สุด แต่คุณรู้หรือไม่ว่ารสชาติของอาหาร มีทั้งผลดีและเสียต่อร่างกายของเรา หากกินมากเกินไปอาจได้รับโทษของรสชาติเหล่านั้น ร่วมด้วย